1er jan. 2017 | 12H-15h30

Et si vous optiez pour un premier repas de l’année vegan, gourmand et gourmet ? Le Gentle Gourmet vous propose de commencer cette nouvelle année en beauté avec un brunch vegan (avec ou sans gluten) des plus mémorables.

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Quand ? Dimanche 1er Janvier 2017 ; 12h-15h30 (dernière commande à 15h30, fermeture du restaurant à 17h)
Où ? 24 Boulevard de la Bastille, 75012 Paris

Notre formule brunch gourmande et généreuse comprend (option sans gluten disponible sur demande) :

– 1 PLAT : TOFU BENEDICTE | English muffin surmonté d’un steak de tofu mariné et grillé, farandoles de champignons et asperges, nappé d’une sauce hollandaise, accompagné d’un rosty de pomme de terre, oignon et kale
(SANS GLUTEN : servi sur du pain sans guten brioché et toasté)

– 2 VIENNOISERIES | Au choix, dans la limite des quantités disponibles : croissant nature, croissant amandes-pistaches, pain au chocolat, pain aux raisins, canneberges et écorces d’oranges
(SANS GLUTEN : Tranches de pain d’épices maison à l’agave et à l’orange, sans gluten)

– 1 PETITE SALADE DE FRUITS FRAIS

– 1 GRAND VERRE DE JUS DETOX

– 1 BOISSON CHAUDE | Au choix, dans la limite des quantités disponibles : thé ou tisane Théodor, café (latte, viennois…), chocolat chaud noisette pralin

– Baguette, confitures et « beurre » végétal
(SANS GLUTEN : petits pains ronds et tartines sans gluten à la place de la baguette)

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